今天晚上实在无聊想不起来吃什么，就决定骑车去溜达溜达，也叫逛吃。
走到小区后门菜市场发现我还没结婚前经常吃的一家豆腐串还在出摊（老板是我妈妈同事，这阿姨白天上班晚上出摊卖豆腐串）想着也没啥吃的了，就决定买一碗，大概有十几年年没来吃过了，我和阿姨脸对脸她也没认出来是我（可不是为了占便宜，这几元钱的便宜我从来不占人家的）
豆腐串是我们这的一种小吃，也不算是当地特色把，但是外面也很少见，说白了，白说了就是外面的花干，但是我们这要过油炸一下在用鸡汤煮熟，放韭菜花、豆腐乳、蒜汁、辣椒油，加入鸡汤食用。也叫鸡汤豆腐串。
这几年我也算是走南闯北去过不少地方，出了河南还真很少有卖这个的，而且河南也就豫北地区有卖的，其他地方几乎没见过。豆腐串这玩意咋说我感觉怎么做都不应该难吃，油炸后口感劲道，鸡汤煮过吸汁，但是，可但是今天这咋这么难吃呢，，，我很少浪费粮食，今天是真难吃的吃不下去了。
- 豆腐串炸的太轻，吃起来没口感失败。
- 豆腐皮不知道是在锅里煮了几天了，也可能是食材本身原因吃起来感觉就是渣子失败。
- 鸡汤也不正经了，加了很多水，鸡架子也不舍得换了，几乎就是清水失败。
- 整个调味除了咸还是咸，吃不出来酱豆腐和韭菜花的味道，辣椒除了辣就是辣一点也不香失败中的失败。
我给老妈说了，老妈说我好东西吃太多了，再吃这种就觉得不好吃了，哎，老年人的思维，我爸妈的思维就是那种你但凡说外面的东西好吃，他们就会说那是外面就给你一点点，你在家吃都是大碗，所以才味道好......要都是这样人家做餐饮的还买什么大料，搞什么秘方......
难吃的我扔了，忘记拍照了，网上找两个图片给大家看看，就这玩意。
哈哈哈，家家都有这么个同款的妈
该说不说现在外面的东西是真难吃。
倒不是哈，豫南也有的。